Panqueques de zuchini (calabacín) sin gluten
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Panqueques de zuchini (calabacín) sin gluten
Pasos de la receta
- 1
Rallar los zuchinis. Mezclarlos con el huevo, la maicena, la sal, el queso y el ajo rallado.
- 2
Calentar una sartén de teflón. Poner spray vegetal (no arrojar directamente sobre el fuego) o una cucharadita de aceite. Colocar dos cucharadas de mezcla, aplanarlas tratando de formar un círculo, cocinar a fuego medio 2 o 3 minutos de cada lado
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