Patatas revueltas con huevos, cebolla y pimientos
Es un plato socorrido que cuando no has preparado nada para hacer, con poca cosa haces algo que está bueno y que te llena perfectamente, esta y otras recetas se pueden hacer paso a paso escuchando radio kimesa http://mixlr.com/ri-kimesa/
Patatas revueltas con huevos, cebolla y pimientos
Es un plato socorrido que cuando no has preparado nada para hacer, con poca cosa haces algo que está bueno y que te llena perfectamente, esta y otras recetas se pueden hacer paso a paso escuchando radio kimesa http://mixlr.com/ri-kimesa/
Pasos de la receta
- 1
Una vez preparado los ingredientes proceder a pelar las patatas como para tortilla, cortar los pimientos en trozos grandecitos y la cebolla en laminas,
- 2
Empezar friendo los pimientos que es lo que mas tarda y añadirle la cebolla, cuando lleve unos 10 minutos, echarle un poco de sal al gusto, cuando estén hechos reservar
- 3
Freir las patatas, igual que a los pimientos y la cebolla echarle sal al gusto
- 4
Cuando esten fritas casi del todo añadir los pimientos y la cebolla reservada, darle unas vueltas con cuidado para no machacar las patatas, retirar un poco de aceite, se le añaden 3, 4 o 5 huevos, dependiendo de la cantidad que hagan incluso mas, romperlos echar sal y revolver con todo
- 5
Cuando hayan cuajado los huevos como fritos retirar, emplatar y a comer, esta rico, es barato y se hace con poquita cosa
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