Albóndigas de pechuga de pollo molida
Las favoritas de mis hijos!!
Albóndigas de pechuga de pollo molida
Las favoritas de mis hijos!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cacerola poner el pollo molido, el huevo y el salvado de avena. Mezclamos y luego agregamos los condimentos, seguimos con las manos mezclando hasta que todo esté bien integrado.
- 2
Luego vamos formando las albóndigas.
- 3
Tapamos con papel de aluminio y llevamos a la nevera por 10 minutos aproximadamente.
- 4
En un salten antihaderente previamente calentado colocamos una cucharada de aceite de coco (oliva, o el que ocupes). Y colocamos las albóndigas para sellar y dorar un poco.
- 5
Retirar del fuego.
- 6
En el mismo sartén agregamos la salsa de tomate casera por unos minutos.
- 7
Agregamos las albóndigas y cocinamos las albóndigas por unos 15 minutos tapadas para que cuezan bien.
- 8
Y listo!!
- 9
Solo nos queda disfrutar de estas ricas y deliciosas albóndigas de pollo, acompañar con arroz integral, blanco con maíz y una ensalada verde.
- 10
Son ideales para el almuerzo y la cena.
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