Fideos chinos

Name: Fideos chinos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 paquetes fideos de arroz; 0.5 pimiento amarillo; 0.5 pimiento rojo; 1 cebolla; 1 par ajos; 1 berenjena; Soja, pimienta y sal; 0.5 kilo carne de pavo; 1 cuarto champiñones; 2 zanahorias

Maria Amparo Aranda @cook_2617832

Fideos chinos

Maria Amparo Aranda @cook_2617832

Guardada

Ingredientes

2 raciones

2 paquetesfideos de arroz
0.5pimiento amarillo
0.5pimiento rojo
1cebolla
1 parajos
1berenjena
Soja, pimienta y sal
0.5 kilocarne de pavo
1 cuartochampiñones
2zanahorias

Guardada

Pasos de la receta

1

Los ingredientes
2

Troceamos la carne en trozos pequeños y todas las verduras, se suele hacer en bastoncitos pero yo lo pongo pequeñito porque a la hora de comer me parece que es más práctico.
3

Sofreímos la carne y le ponemos una poquita de sal pero cuidado porque la soja es salada se le va agregando las verduras una vez listas se añade la soja.
4

En una cazuela se pone agua y cuando esté hirviendo se apaga y se le echan los dos paquetes de los fideos de arroz dejamos que se hidraten dos o tres minutitos se escurre bien el agua, luego se añaden todas las verduras se mezcla todo bien y se prueba el punto por si hay que echarle más soja.