Huevos con setas y champiñones

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Huevos con setas y champiñones

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 230 gramossetas y champiñones
  2. 50 gramosespinacas baby
  3. 3huevos
  4. Pimentón picante
  5. 1 dienteajo

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Picamos el diente de ajo y lo ponemos en la sartén con aceite,

  2. 2

    Seguidamente incorporamos los champiñones y las setas cuando estén casi a punto le incorporamos las espinacas, lo mezclamos todo y sazonamos

  3. 3

    Haremos tres huecos en la sartén qué pondremos un huevo en cada hueco ponemos la tapadera y lo dejamos hasta que el huevo cuaje, espolvoreamos un poco de pimentón picante

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