Pollo relleno
Como siempre es una idea
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pollo limpio y preparado.
- 2
Deshuesar el pollo
- 3
Abrirlo
- 4
Condimentar
- 5
Colocar las fetas de panceta una al lado de la otra
- 6
Las tiras de morrón
- 7
La zanahoria por encima
- 8
Colocar el perejil picado.
- 9
Y por último la cebolla. Rectificar condimentos.
- 10
Cocer la abertura
- 11
Y atar muy bien para que se mantenga armado
- 12
Que no se escape el relleno.
- 13
Cocinar por 2 horas al horno temperatura media.
- 14
Así se ve el relleno una vez cortado.
- 15
Para acompañar hacemos una ensalada con dos papas, una zanahoria, arveja, lentejas y huevo hervidos. Colocarle mayonesa, sal, limón y aceite.
- 16
Espero les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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