Arroz de verdura con sepia y boquerones

Name: Arroz de verdura con sepia y boquerones
Yield: Para 5 o 6 pers
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; Sepia limpia y boquerones; 1/2 bote tomate triturado y ñora picada; 1 bandejita de ajos tiernos (o 5 o 6); 1 puñado habas (En mi caso puse media bolsa de los congelados); 5-6 alcachofas; Aceite, sal y arroz (yo he echado 2 vasos y medio)

Mayte García Gilabert @cook_6182409

#sigococinandoconloli

Arroz de verdura con sepia y boquerones

Mayte García Gilabert @cook_6182409

#sigococinandoconloli

Guardada

Ingredientes

Para 5 o 6 pers

1cebolla
1pimiento verde
1pimiento rojo
Sepia limpia y boquerones
1/2 botetomate triturado y ñora picada
1bandejita de ajos tiernos (o 5 o 6)
1 puñadohabas (En mi caso puse media bolsa de los congelados)
5-6alcachofas
Aceite, sal y arroz (yo he echado 2 vasos y medio)

Guardada

Pasos de la receta

1

Freír primero el boquerón y reservarlo y a continuación las alcachofas y reservarlas también para ponerlas encima del arroz en el mismo aceite las cebolla y pimientos
2

Cuando estén fritas las cebolla y pimientos echarlo a una olla con agua y seguir friendo. Después los ajos tiernos y las habas y echarlo también a la olla después de frita
3

Después freír la sepia y el tomate y echarle la ñora picada y sal y echarla después de frita a la olla
4

Dejarlo 15 minutos que hierva que cojo gustico el caldo y listo para hacer la paella cuando se eche el arroz echar por encima el boquerón y la alcachofa
5

Esta delicioso este arroz buena verdura de la vega baja