En esta ocasión, os traemos otra deliciosa receta para preparar pizzas caseras, de una manera muy rápida y sencilla, además os quedarán buenísimas y no querréis ir a ningún otro sitio a comerlas.Esta vez, vamos a preparar una pizza 5 quesos paso a paso, dedicada para todos aquellos amantes del queso, aunque vosotros podéis escoger aquellos ingredientes que más os gusten.

Me llamó ayer mi hijo y me dijo "Papá hoy cocino yo", como el programa de televisión, me quedé estupefacto !!!, pues él trabaja como cocinero pero en casa nunca lo hace y por una vez que se decidió no dije ni ésta boca es mía, accedí muy contento y me froté las manos, pues cuando cocina otro, la comida parece que sepa mucho mejor, y así fué, la pasta estaba deliciosa, se lo hice saber, me encantó.Pienso que la receta se hace original por la combinación de los quesos, según mi criterio estaban muy bien escogidos, usó tipo Emmental, de color y aroma suave parecido al de la nuez, Gouda de sabor dulce y semigraso , Cheddar naranja de sabor intenso y Parmesano duro y semigraso con sabor floral y afrutado.La crema resultante mezclada con la pasta, estupenda !!!, junto al punto de cocción de los Farfalle y una sencilla y sobria presentación, merecieron el 10 final, confío que repita con otros platos.

Una guarnición exquisita, calabaza hecha puré y gratinada con cuatro quesos (emmenatal, cheddar, gouda y curado) al horno.

Podeís ver el video de esta receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=MS8Tm-vozSMEsta semana estreno una sección de comida vegetariana y se me ocurrió que este podía ser un buen plato para estrenarlo. Unos deliciosos champiñones rellenos de un salteado de verduras,gratinados con parmesano y con una deliciosa y sencilla salsa de queso.¿Quién dice que comer sano es aburrido?

En un Volovan puedes poner lo que quieras ya sea dulce o salado, yo e puesto esta mezcla y no a sobrado.

Flatbread o pan plano, es un pan completamente laminado y aplanado, muy ligero, sin levadura (o muy poca), elaborado básicamente con harina, agua y sal. Hay otros ingredientes opcionales que se le pueden añadir también, como curry en polvo, ají en polvo, aceite de oliva o aceite de sésamo, etc.He preparado flat de cuatro quesos (queso cheddar, queso suizo, mozzarella y queso gouda). Su forma única lo hace fácil de sostener y permite disfrutar de su relleno cómodamente.Me hicieron acordar a los carlitos o tostados que comía siempre en Argentina. Si bien el flatbread es muy diferente al pan de miga con que se elaboran los carlitos o tostados, es igual a este en lo fino.

#mirecetario #TeamTrees aunque los raviolis hoy son comprados, no había tiempo para preparar masa y relleno, hemos seguido las instrucciones de cocción y hemos preparado una nata 4 quesos

Simple pero delicioso 😋

Y aún me falto poner queso azul.... pero ya habría sido "exagerao 🤣" #CheeseLovers #Focaccia #ComidaViajera #ComidaItaliana #ItalianLovers #DelantalDorado #NoSinMiPanificadora

El queso para mi es una doctrina, me gustan todos y cuánto más fuertes, más me gustan.En mi casa nunca faltan quesos surtidos, a mi hijo y a mi, nos encantan, esta receta es un homenaje a mis quesos, he aprovechado en algunos trozos que quedaban y que ya se hacían durillos y ha resultado una fórmula de aprovechategui, me ha gustado un montón y confío que si la hacéis os guste tanto como a mi, podéis poner los quesos que más os gusten, así os hacéis vuestra la receta.He puesto como francés, el Comté, como italiano, el Parmesano, como suizo, Emmental, como español, el Manchego semi y como balear, el queso de Mahòn.La Quiche es de origen francés, se sabe que nació en la región de Lorena, de hay el nombre de "Quiche Lorraine", pero no deja de ser prima hermana de la Pizza italiana o de las Cocas españolas, partiendo de una masa podemos poner encima los ingredientes que más nos gusten o que deseemos aprovechar.

Una rica mezcla de quesos y deliciosa pasta filo....Muy fácil de hacer y un plato muy rico para una cena...o comida.....