
Bastoncitos de mozzarella

Selly Shin @cook_4925519
Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 15 min.
Bastoncitos de mozzarella
Rinde: 8 porciones
Tiempo de preparación: 30 min.
Tiempo de Cocción: 15 min.
Pasos de la receta
- 1
Cortá la mozzarella en bastoncitos de 2 cm de lado y 6 cm de largo. Batí los huevos, condimentando con perejil, sal y pimienta.
- 2
Pasalos por harina, luego por mezcla de huevo, y por último rebozá. Llevá al freezer por media hora.
- 3
Freí los bastoncitos en abundante aceite caliente sólo unos minutos, hasta que esté apenas doradito el rebozado. Acompañalos con una salsita criolla de tomate y verdeo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selly Shin le encantará ver cómo quedó.
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