Tortilla Española Básica

Name: Tortilla Española Básica
Yield: 6 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 3 papas medianas en cubitos pequeños; 12 huevos batidos; 1 cebolla grande en cubitos pequeñitos; al gusto Sal; 2 cdas aceite de oliva; cubos Salami opcional en cubos; Queso opcional; Perejil opcional cortado fino

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Compartir con mi sobrino, Jean Luis, viendo cómo va desarrollando su habilidades de Chef. Sorprendida como con 10 años se emociona.
Hermosa velada disfrute.

Tortilla Española Básica

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Compartir con mi sobrino, Jean Luis, viendo cómo va desarrollando su habilidades de Chef. Sorprendida como con 10 años se emociona.
Hermosa velada disfrute.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

6 raciones

3papas medianas en cubitos pequeños
12huevos batidos
1cebolla grande en cubitos pequeñitos
al gustoSal
2 cdasaceite de oliva
cubosSalami opcional en cubos
Queso opcional
Perejil opcional cortado fino

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Cortar las papas y cebollas.
2

Batir los huevos y sofreír las cebollas en un sartén untado en aceite.
3

Batir los huevos y agregar los demás ingredientes. Colocar en un sartén grande, untado en aceite. Cocer a fuego medio por 2-3 minutos.
4

Luego colocar en el horno a 350F hasta que termine la cocción. Aprox. 20-25 minutos.