Aros de cebolla
Para iniciar el fin de semana os propongo una receta de picoteo muy facilita que os va encantar, los aros de cebolla, que no tienen nada que ver con los que venden comerciales, una vez los hagáis caseros, nunca más los volveréis a comprar. Partiendo de una cebolla, os salen bastantes así que los podéis congelar y usarlos cuando queráis.
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Pasos de la receta
- 1
En un bol echamos la harina, la levadura , la sal y mezclamos bien.Reservamos. Cortamos la cebolla en rodajas gruesas y separamos cada aro.
- 2
Añadimos los aros a la mezcla anterior (sal, harina, levadura) y movemos bien hasta que queden bien impregnados. Vamos sacando cada aro y los colocamos en un plato. No tiréis la harina , reservarla.
- 3
Batimos el huevo, añadimos la leche, la pimienta y batimos bien. Una vez batido, lo vertemos en la mezcla de la harina que habíamos reservado. Batimos muy bien de nuevo, hasta que esté todo integrado.
Pasamos los aros por la mezcla uno a uno con ayuda de un tenedor, escurrimos un poco y pasamos por pan rallado, de manera que quede todo el aro cubierto de pan rallado
- 4
Freímos en aceite caliente abundante y fríe cada aro durante 2 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados.
Dejamos escurrir sobre papel de cocina para retirar el exceso de aceite.
Los acompañamos con un poco de salsa barbacoa o la salsa que más nos guste y ¡ a disfrutar! - 5
Nota: Si queréis congelarlos, una vez pasado por pan rallado, los colocamos sobre un plato con papel de horno bien separados, para que no unan entre si, los metemos al congelador y una vez congelados, los retiramos del plato y los metemos en una bolsa de plástico.
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*** Este es el enlace que os lleva al video de la elaboracion de los aros de cebolla rellenos de queso ↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/o3LU8DtttLY***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) `pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/06/aros-de-cebolla-rellenos-de-queso.html***Aros de cebolla rellenos de queso.***Aquí os dejo esta fantástica y original receta a la par que sencilla que son los aros de cebolla rellenos de queso una receta muy sencilla pero riquísima con la cual sorprenderéis a vuestros comensales de casa y sin lugar a dudas a vosotros mismos muchas gracias a todos por tantos comentarios bonitos por tantos likes y por suscribiros al canal cambalache3
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