Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En 1 litro de agua, poner la cebolla bien picada, el ají con el caldo de verduras y sal a gusto.
- 2
Cortar la calabaza en trozos chicos, y ponerlo a hervir al agua.
- 3
Al estar la calabaza blanda, pasar todo a una licuadora.
- 4
Licuar hasta que se ponga cremosa. Si quieren le pueden agregar queso cremoso, eso es el gusto de cada uno.
- 5
Y listooooo, tenemos una rica sopa crema..
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