Bizcochuelo "Receta de mi mamá" 👩‍👧

Name: Bizcochuelo "Receta de mi mamá" 👩👧
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 200 gr azúcar; 200 gr harina 0000 (No leudante y no lleva polvo de hornear); 1 cda esencia de vainilla o limón

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#familiar Esta es la auténtica receta de mi mamá. Una de las primeras recetas que me enseñó y aún hoy la sigo preparando. #bizcochuelocasero

Bizcochuelo "Receta de mi mamá" 👩‍👧

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#familiar Esta es la auténtica receta de mi mamá. Una de las primeras recetas que me enseñó y aún hoy la sigo preparando. #bizcochuelocasero

Guardada

Ingredientes

60 minutos

12 raciones

6huevos
200 grazúcar
200 grharina 0000 (No leudante y no lleva polvo de hornear)
1 cdaesencia de vainilla o limón

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Batir a punto letra los 6 huevos con el azúcar. Agregar la esencia
2

Incorporar la harina tamizada en 3 o 4 tandas con movimientos suaves y envolventes. Poner la mezcla en un molde de 24 cm de diámetro previamente forrada la base con papel manteca y rociado con fritolin.
3

Llevar a cocinar en horno pre-calentado 180° durante 45/50 minutos aproximadamente. No abrir el horno antes !!! Controlar con un palillo la cocción en el centro antes de apagar el horno.
4

Tips a tener en cuenta. No subir y bajar la temperatura del horno. Durante toda la cocción debe ser suave y pareja.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Norali @norali

1 de marzo de 2019 00:21

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (16)

Campos Nicolas @nicofede11

8 de octubre de 2021 20:57

Hola, puedo hacerlo con harina 000?

Palabra clave

Bizcochuelo Madre

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