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Brownie de Pera o Damasco sin gluten

Chez Carolaine @cook_4965612

Buenos Aires / São Paulo

Receta funcional sin gluten

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Ingredientes

70 minutos

4 raciones

300 grsperas deshidratadas (podría ser damascos o duraznos)
3huevos
3 cucharadas sopaazúcar mascavo
5 cucharadas sopaharina de arroz (o almendras)
3 cucharadas sopamaicena
7 cucaharadasleche de coco (u otra)
2cucharadasaceite de coco o girasol
1 cucharadita tépolvo de hornear

Pasos de la receta

70 minutos

1

Dejar la pera en remojo en agua fría por 30 minutos.
2

Descartar el agua y procesar la pera con el aceite.
3

Por otro lado batir los huevos con el azúcar.
4

Sumar todo junto y cocinar en horno 180°C por 20 minutos.

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Chez Carolaine @cook_4965612

23 de mayo de 2016 15:40

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