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Ingredientes

20m
2 personas
  1. 2huevos
  2. 1patata mediana
  3. 4 lonchasjamón serrano
  4. Sal, pimienta y aceite

Pasos de la receta

20m
  1. 1

    Pelar y cortar las patatas en rodajas finitas y freírlas, escurrir todo el aceite y salpimentarlas

  2. 2

    Freír el jamón sin aceite y reservar. Freír los huevos

  3. 3

    Emplatado : ponemos la patata a modo de cama después el jamón encima y el huevo

  4. 4

    Buen provecho

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