Comenzamos poniendo una cazuela al fuego con agua y en ella cocemos los pintos y las gambas.cuando estén cocidos sacamos del fuego y dejamos enfriar.

Cuando estén fríos, desmigamos el pescado sacando todas las espinas y,cortamos en trozos los langostinos.

Luego ponemos en un cuenco los langostinos,la nata,los huevos,el pescado desmigado,y el tomate frito,este para dar un toque de color al paté.

Luego trituramos todo con la batidora hasta que este todo deshecho.

Encamisamos un molde y vertemos la mezcla en él.metemos en el horno,a 180 grados,el paté a baño maría.dejamos hacer como una hora o hasta que esté el paté cuajado por completo.

Entonces sacamos del horno y,dejamos que enfríe por completo,luego desmoldamos y ya tenemos el paté listo para comer.