Quiche sin gluten ni lactosa

Noemí Rodríguez
Noemí Rodríguez @cook_16168328
ponferrada

Es una receta tuneada a mi manera de la receta de Futurlife21.

Quiche sin gluten ni lactosa

Es una receta tuneada a mi manera de la receta de Futurlife21.

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 250 grbrócoli en arbolitos
  2. 100 mlNata cocinar sin lactosa
  3. 100 grqueso rallado sin lactosa
  4. 5huevos
  5. 1manzana
  6. 150 grlacón en trozo
  7. Sal y pimienta

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Sacar arbolitos del brócoli con mucho cuidado y cocerlos 3 minutos en agua con sal

  2. 2

    Precalentar horno 180 con ventilador

  3. 3

    En batidora trocear el lacón con la manzana y el queso

  4. 4

    Después añadir nata, huevos y sal y pimienta. Mezclarlo todo

  5. 5

    Meter la mezcla en un molde cubierto de papel de horno, incorporar el brócoli y alisar la superficie

  6. 6

    Hornear entre 30/40 minutos según horno.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Noemí Rodríguez
Noemí Rodríguez @cook_16168328
ponferrada
Aficionada a la cocina, personal laboral y opositora
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Comentarios (3)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que rica!! Me ha encantado y te ha quedado con una pinta increíble!!

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