Alistar cada uno de nuestros ingredientes, en un sartén grande agregamos suficiente aceite cortamos en tiras las tortillas y las freímos hasta que estén bien fritas, retiramos del sartén y reservamos en un plato con servilletas para quitar el exceso de aceite.

Ponemos los chiles desvenados en un recipiente acto para microondas y agregamos un poco de agua colocamos dentro del horno por 1 a 2 minutos o hasta que estén blandos.

Licuamos los jitomates cortados en trozos,el consomé de pollo,la cebolla,el diente de ajo, los chiles y un poco de agua.

En un sartén grande agregamos 2 a 3 cucharaditas de aceite y sofreímos la salsa que Mezclamos hasta que hierva, en un plato colocamos las tortillas fritas un poco de queso de derretir, salsa al gusto, decoramos con aguacate,queso fresco y crema agria.