Patatas Foster’s con queso y bacon

Name: Patatas Foster’s con queso y bacon
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr patatas extrafinas pre fritas o caseras; 150 g bacon en tiras; 100 g mezcla de tres quesos; 200 ml nats 18 % M.G; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita cebolla en polvo; al gusto Pimienta; 1-2 cucharadas jugo de limón recién exprimido; 1 cucharada colmada mayonesa; 1 chorrito pequeño de leche(opcional); Sal; Aceite para freír

Mespe @cook_1808740

Andorra (Teruel)

😋😋😋😋😋😋

Patatas Foster’s con queso y bacon

😋😋😋😋😋😋

Guardada

Ingredientes

300 grpatatas extrafinas pre fritas o caseras
150 gbacon en tiras
100 gmezcla de tres quesos
200 mlnats 18 % M.G
1 cucharaditaajo en polvo
1 cucharaditacebolla en polvo
al gustoPimienta
1-2 cucharadasjugo de limón recién exprimido
1 cucharada colmadamayonesa
1 chorritopequeño de leche(opcional)
Sal
Aceite para freír

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bol ponemos la nata y el limón, vamos mezclado poco a poco. Agregamos el ajo en polvo, la cebolla, la pimienta y sal al gusto y mezclamos hasta integrar completamente todo. Agregamos la cucharada de mayonesa mezclamos muy bien. Si vemos que a quedado muy espesa le podemos agregar leche pero es opcional. Ahora la guardamos en la nevera.
2

En una sartén sofreímos el bacon hasta que quede doradillo.
3

Freímos las patatas en una sartén con abundante aceite.
4

Colocamos las patatas en una fuente para horno y repartimos la salsa por encima, repartimos el bacon y salamos. Por último espolvorear el queso por toda la superficie de la preparación.
5

Llevamos al horno a 170 grados hasta que el queso quede derretido pero sin llegar a gratinarse. Servir caliente. Que aproveche 😋