Matcha Affogato
Esta es nuestra última y más nueva receta, inspirado en la reciente tendencia de Japón: Matcha Affogato. En italiano "affogato" significa ahogado. El Affogato consiste en una bola de helado de vainilla regada con un café expreso templado. En Japón, muchas cafeterias sirven Matcha Affogato - simplemente café sustituido por té Matcha. Disfruta la perfecta combinación de helado de vainilla (con nueces de macadamia, mejor) y salsa de Matcha!
VIDEO: https://youtu.be/085SMff84Uk
Matcha Affogato
Esta es nuestra última y más nueva receta, inspirado en la reciente tendencia de Japón: Matcha Affogato. En italiano "affogato" significa ahogado. El Affogato consiste en una bola de helado de vainilla regada con un café expreso templado. En Japón, muchas cafeterias sirven Matcha Affogato - simplemente café sustituido por té Matcha. Disfruta la perfecta combinación de helado de vainilla (con nueces de macadamia, mejor) y salsa de Matcha!
VIDEO: https://youtu.be/085SMff84Uk
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Servir una o dos bolas de helado de vainilla en un recipiente. Los guardamos en el congelador.
- 2
Poner Matcha en un bowl. Es recomendable tamizar el polvo para mejor disolución.
- 3
Agregar agua caliente en el Matcha y batir bien con un batidor de bambú para formar una especie de pasta.
- 4
Sacar el helado del congelador y verter la salsa de Matcha encima del helado lentamente.
- 5
Ya está listo el Matcha Affogato!
- 6
Hemos probado con varios helados y todos siguientes helados quedan bien con salsa de té Matcha: Helado de vainilla, helado de chocolate blanco, helado de nata y helado de coco.
- 7
Hemos utilizado siguiente productos:
Cooksnaps
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