Galletas de almendra

#platounico
Podemos cambiar las almendras por nueces, son galletitas de bocado y muy sabrosas
Y es un plato único para sacar con el café o infusiones
Galletas de almendra
#platounico
Podemos cambiar las almendras por nueces, son galletitas de bocado y muy sabrosas
Y es un plato único para sacar con el café o infusiones
Pasos de la receta
- 1
Mezcla mantequilla, harina, levadura, almendra, azúcar, azúcar vainillada y yemas de huevo
- 2
Dejamos reposar hecha una bola en la nevera con film unos 15 o 20 minutos
- 3
Sacamos y hacemos rulos, yo hice 4 y volvemos a envolver en film y metemos nevera o congelador
- 4
Cuando vayamos a hacerlas se sacan y cortan rodajitas, pintamos con clara de huevo y decoramos con almendra fileteada y metemos al horno a 200 grados unos 10 minutos
- 5
Una vez frías se pueden comer así o decorarlas con chocolate
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