Conejo y pollo con tomate a leña

Raquel Bartual
Raquel Bartual @cook_44432

Conejo y pollo con tomate a leña

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Ingredientes

30m
4pax
  1. 1/2Conejo
  2. 6muslos de pollo
  3. 1 botetomate triturado
  4. 3ajos
  5. 1pimiento verde y otro rojo
  6. Aceite, sal y pimentón
  7. 1 poquitoazúcar para la acidez del tomate

Pasos de la receta

30m
  1. 1

    Sofríe los ajos en aceite, reservar

  2. 2

    Añades pollo y conejo, sofreír

  3. 3

    Cuando esté dorado la carne añadir el pimiento rojo y verde cortado pequeño, después el tomate

  4. 4

    Sofreír todo junto a fuego suave, probar de sal y si es necesario añadir un poquito de azúcar y a comer....

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