Crema de guisantes

Las cremas son recetas muy sabrosas, nutritivas y ligeras. En nuestra web, encontrarás una gran variedad de cremas: crema de habas, crema de patata y manzana, etc, en: www.lamaletademaggie.com
En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar una deliciosa crema de guisantes. En muy poco tiempo, conseguirás una deliciosa comida o cena.
Te dejamos el link, por si también te interesa la variación, que hemos hecho para esta crema: crema de guisantes al curry .
Crema de guisantes
Las cremas son recetas muy sabrosas, nutritivas y ligeras. En nuestra web, encontrarás una gran variedad de cremas: crema de habas, crema de patata y manzana, etc, en: www.lamaletademaggie.com
En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar una deliciosa crema de guisantes. En muy poco tiempo, conseguirás una deliciosa comida o cena.
Te dejamos el link, por si también te interesa la variación, que hemos hecho para esta crema: crema de guisantes al curry .
Pasos de la receta
- 1
Pelaremos y picaremos la cebolla.
- 2
Pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite, añadiremos la cebolla y los guisantes, removeremos y dejaremos pochar durante unos minutos.
- 3
Añadiremos el caldo, dejaremos cocer a fuego medio hasta que estén tiernos los guisantes
- 4
Cuando estén cocidos, los retiraremos del fuego y pondremos los guisantes, la cebolla y los quesitos en el vaso de la batidora, iremos añadiendo el caldo de la cocción, hasta que consigamos la textura deseada.
- 5
Colaremos la crema para evitar grumos, la llevaremos otra vez al fuego, removeremos y la dejaremos cocer durante un par de minutos más.
- 6
En el momento de servir, la podremos acompañar de picatostes o de virutas de jamón.
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