Rollitos de pollo envuelto en tocino y salsa teriyaki con papas a la mantequilla, romero y merkén

Ricos rollitos de pollo, el tocino les da un sabor muy sabroso y la salsa el toque del plato!! 👍🏽
Rollitos de pollo envuelto en tocino y salsa teriyaki con papas a la mantequilla, romero y merkén
Ricos rollitos de pollo, el tocino les da un sabor muy sabroso y la salsa el toque del plato!! 👍🏽
Pasos de la receta
- 1
Pelar y cortar las papas en tiras no muy delgadas.
- 2
Colocar las papas a cocer con un poco de sal (procurar que no se pasen de la cocción normal, ya que se van a seguir cociendo cuando las salteemos en mantequilla).
- 3
Colarlas cuando ya cocidas.
- 4
Mantequilla al sartén.
- 5
Agregar las papas con la mantequilla ya caliente, el romero, sal y pimienta a gusto.
- 6
Esperamos que se salteen de a poquito.
- 7
Cortamos trozos de pollo y lo rodeamos de tocino y envolvemos al ave.
- 8
Envolver en el tocino y colocar los palitos por dos lados para que quede firme.
- 9
Un palito.
- 10
Con dos palitos Incorporados.
- 11
Colocar al sartén con aceite bien caliente y llevar a fuego lento para que se cocine bien el pollo, cuando este cocido por ambos lados pueden sacar un palito para poder girarlos y se pueda saltear el tocino de alrededor.... Freír bien y listo!
- 12
La salsa teriyaki la compre hecha ya que no tenia mucho tiempo. 😅 La coloqué en una taza y la disolví en un poquito de agua caliente para q no estuviera muy espesa y a la vez se entibiara (pueden colocarla en el microondas unos 15 seg).
- 13
Verter la salsa teriyaki sobre el pollo y servir !!! 😜
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