Lotus-root stir-frying (Raíces de loto salteado al estilo light）totally vegetarian

Name: Lotus-root stir-frying (Raíces de loto salteado al estilo light）totally vegetarian
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 raices de loto; Puerro; Sal; Aceite; Vinagre de arroz

comidachinacasera @cook_2654097

Madrid

Asian food, en el supermarket chino podéis encontrarlo. Esta muy bien para quitar el calor en el verano.

Lotus-root stir-frying (Raíces de loto salteado al estilo light）totally vegetarian

comidachinacasera @cook_2654097

Madrid

Asian food, en el supermarket chino podéis encontrarlo. Esta muy bien para quitar el calor en el verano.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

3raices de loto
Puerro
Sal
Aceite
Vinagre de arroz

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Pelar el loto y córtalo en chip. También a los puerros.
2

Calienta el salten o Wok, pon aceite y cuando veas el aceite más o menos está pues echa las picadas del puerro.
3

Echa los chips de loto y empieza saltearlo con fuego fuerte, dura 10 minutos como mucho y pon un poco sal al gusto. Apaga el fuego y ya está hecho este plato.