Budin de pan 🍞!!!

Name: Budin de pan 🍞!!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Pan; 500 cc Leche; 3 Huevos; 4 tapitas Escencia de Vainilla; 500 gr Azucar

May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola

Rosario

Receta que mi hermana mayor me enseño!!!

Budin de pan 🍞!!!

May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola

Rosario

Receta que mi hermana mayor me enseño!!!

Guardada

Ingredientes

200 grPan
500 ccLeche
3Huevos
4 tapitasEscencia de Vainilla
500 grAzucar

Guardada

Pasos de la receta

1

En un recipiente colocamos el pan cortado en pedazos pequeños. Usamos todo el pan, tanto la cortaza como la miga!!
2

Agregamos la leche.
3

Mojamos bien todos los pedacitos de pan, tapamos y llevamos a la heladera por 12 horas.
4

Pasado el tiempo, retiramos la preparación de la heladera.
5

En otro recipiente colocamos los huevos y los batimos.
6

Agregamos el azucar junto a la escencia de vainilla.
7

Integramos bien.
8

Agregamos nuestra ultima mezca al pan con leche.
9

Unimos los ingredientes y reservamos.
10

En un molde colocamos 6 cucharadas soperas de azucar.
11

Llevamos a fuego bajo hasta que se nos haga el caramelo.
12

Agregamos la preparación sobre el caramelo.
13

Antes de llevar al horno, colocamos nuestro molde en uno mas grande y ponemos agua hasta la mitad, para cocinar a baño maría.
14

Llevamos al horno a fuego minimo, aproximadamente 2 horas. Ojo controlar que no se quede sin agua, si vemos que le falta agregamos agua tibia.
15

Una vez que insertemos el cuchillo y salga limpio significa que ya esta!!!
16

Retiramos y dejamos enfriar.
17

Desmoldamos con mucho cuidado para que no se quiebre como me paso a mi!!! 😊
18

A disfrutar con un rico dulce de leche!!!!