Galletas de chocolate blanco

Name: Galletas de chocolate blanco
Yield: Para 20 galleta
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 g chocolate blanco para fundir; 60 g harina; 60 g azúcar; 1/2 cucharadita levadura; 1 pizca sal; 30 g mantequilla; 1/2 cucharadita extracto de vainilla; 1 huevo

Lourdes @la_cocina_de_lu

Yecla (Murcia)

Son una merienda perfecta, su textura es crujiente por fuera y abizcochada por dentro, es una mezcla deliciosa. #dulce

Galletas de chocolate blanco

Lourdes @la_cocina_de_lu

Yecla (Murcia)

Son una merienda perfecta, su textura es crujiente por fuera y abizcochada por dentro, es una mezcla deliciosa. #dulce

Guardada

Ingredientes

30 minutos

Para 20 galleta

125 gchocolate blanco para fundir
60 gharina
60 gazúcar
1/2 cucharaditalevadura
1 pizcasal
30 gmantequilla
1/2 cucharaditaextracto de vainilla
1huevo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En primer lugar se reservan 25 g del chocolate, que se pica y se reserva, y se funden los otros 100 g del chocolate junto con la mantequilla.
2

En un bol se mezcla el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla, y se añade el chocolate fundido.
3

Después se añade la harina y el chocolate picado que se había reservado.
4

En una bandeja de horno se ponen porciones de masa con ayuda de una cuchara y se hornean 10 minutos a 180ºC con el horno precalentado hasta que las galletas queden doradas.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Lourdes @la_cocina_de_lu

22 de marzo de 2019 19:13

Yecla (Murcia)

Desde bien pequeña me encanta la cocina, es uno de mis hobbys preferidos, además es algo que se puede disfrutar de muchas maneras, cocinando, comiendo y compartiéndo momentos con las personas queridas, qué más se puede pedir! Bon apetit!

Comentarios (2)

Sarandonga @elbuenyantar

15 de junio de 2019 16:04

Hola, ¿las cantidades son correctas? Con esas proporciones me sale una pasta líquida que no tiene el aspecto no de lejos del de tu foto. ¿Y la sal? Está en la lista de ingredientes pero no no se indica cuándo añadirla en el proceso de elaboración

Palabra clave

Galleta De Chocolate

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