Cheesecake de Maracuyá

Name: Cheesecake de Maracuyá
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para base; 9 galletas de chocolate; 4 1/2 cucharadas manteca derretida a temperatura ambiente; 2 cucharadas azúcar; Mezcla queso crema:; 1/2 taza queso crema; 1 huevo; 1/3 taza azúcar; 1 pizca sal; Mezcla de Maracuyá:; 1 lata leche condensada; 4 yemas; 1/2 lata pulpa de maracuyá

Clau Isarra @cook_12420056

Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#tododulce🍰 #frutales🍓 #postres

Cheesecake de Maracuyá

Clau Isarra @cook_12420056

Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#tododulce🍰 #frutales🍓 #postres

Guardada

Ingredientes

12 porciones

Para base
9galletas de chocolate
4 1/2 cucharadasmanteca derretida a temperatura ambiente
2 cucharadasazúcar
Mezcla queso crema:
1/2 tazaqueso crema
1huevo
1/3 tazaazúcar
1 pizcasal
Mezcla de Maracuyá:
1 lataleche condensada
4yemas
1/2 latapulpa de maracuyá

Guardada

Pasos de la receta

1

Procesar las galletitas e incorporar el azúcar y la manteca derretida a temperatura ambiente, llevar a horno 170° por 14 minutos hasta que se vea dorado, dejar enfriar.
2

Mezclar en una batidora el queso crema y el azúcar, agregar el huevo y la pizca de sal. Introducir la mezcla en el molde y llevar a horno por 17 minutos hasta que compacte.Dejar enfriar.
3

Mezclar en batidora la leche condensada, las yemas y la pulpa de maracuyá. Agregar a la tarta y llevar a horno por 18 a 20 minutos. Dejar enfriar por 40 minutos, llevar a heladera y enfriar 2 horas aproximadamente.

Guardada

Cooksnaps

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Clau Isarra @cook_12420056

24 de marzo de 2019 00:53

Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.

Comentarios

María Alicia @aliciacookpad

26 de marzo de 2026 11:26

Qué pinta más rica! 😍 me encanta el maracuya 😍

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