Pimientos rellenos de carne picada

Nunca había echo pimientos rellenos y me apetecía, y además se me iban a estropear los pimientos así que, que mejor ocasión¡
Pimientos rellenos de carne picada
Nunca había echo pimientos rellenos y me apetecía, y además se me iban a estropear los pimientos así que, que mejor ocasión¡
Pasos de la receta
- 1
Primero limpié los pimientos y los metí al horno con un chorrito de aceite para ir adelantando
- 2
Mientras de iban haciendo los pimientos fui picando la cebolla y ajo y poniendo a pochar, cuando estuvo echo añadí unos trocitos de pimiento, luego la carne picada con sal y pimienta y cuando estuvo casi echo un poco de tomate frito
- 3
Cuando ya estaba listo el relleno le añadí un poco de queso rallado y lo mezcle todo y le puse un poco en el fondo de los pimientos, los rellene con la carne y otro poquito de queso
- 4
Al horno a 200°c unos 15 min más(dependiendo de cuanto los tuviste antes) y listo¡¡
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