Repollo asado (col morada)

Name: Repollo asado (col morada)
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/2 repollo (col morada); 2 limones; 1 cucharada mantequilla; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 ajos chicos; 2 chiles de árbol o el que guste; Sal

Jazania Bibriezca @cook_15557584

Ideal para acompañar alguna comida o como entrada #SinCarne #CocinaSana

Repollo asado (col morada)

Jazania Bibriezca @cook_15557584

Ideal para acompañar alguna comida o como entrada #SinCarne #CocinaSana

Guardada

Ingredientes

4 raciones

1/2repollo (col morada)
2limones
1 cucharadamantequilla
2 cucharadasaceite de oliva
2ajos chicos
2chiles de árbol o el que guste
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Partir el repollo en cuatro partes, calentar la plancha o algún sartén incorporar el aceite, mantequilla, el jugo de los limones, el ajo, el chile y sal al gusto, dejar que se derrita la mantequilla y se mezclen los ingredientes, después colocar los repollos y asarlos por un lado y después voltear y listo.
2

Tips: también los puedes hacer en un asador a fuego medio bajo después de hacer tu carne asada o si prefieres empapelado en aluminio con mantequilla y puede ser repollo verde o morado.