Pique todas las verduras en la procesadora puse Aceite de oliva en la olla y reogue todo, puse la salchicha cortada en trocitos, le agregue el puré de tomate los calditos 2 tazas de Agua

Dejé cocinar, en otra olla puse 6 tazas de Agua un caldito y trocito de manteca, cuando hirvió le puse en forma de lluvia 2 tazas de harina de Maíz revolvi 1mt

Cuando estuvo lista la puse en la fuente y le puse el Tuco por Arriba,

Y A disfrutar, la verdad que está lindo para comer polenta porqué acá en Azul hace frío a les cuento para el que no conoce es provincia de Buenos Aires