Tortas fritas
Las amasó y cortó el papá de mis niños...
Pasos de la receta
- 1
Coloqué el kg de harina en un recipiente grande, le hice un hoyo en el medio y agregué la levadura, la sal, el azúcar, el aceite y la leche en polvo. Luego le fui agregando de a poco el agua tibia. Mezclé todo y luego se empezó a trabajar la masa con las manos. Luego de lista se estiró normal con un palo de amasar y se cortó en "cuadrados, rectángulos de distintos tamaños".
- 2
Después las fuimos fritando en una olla con grasa y listo. De a dos salen más rápido y en cuanto a la forma, le pueden dar la que quieran. Las mías como verán no son perfectas, unas salieron más claras y otras más oscuras ja. Lo que cuenta es la intención de ayudar.
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