Tallarines con pechuga de pollo y verduras a la wok

Name: Tallarines con pechuga de pollo y verduras a la wok
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 g tallarines; 300-400 g pechuga; 3 zanahorias; 1 puerro; 1/4 brócoli; 1 cucharada sopera jengibre fresco (picado); 1 cucharada sopera aceite de wok o cualquier otro aceite; 1,5 cucharada sopera soja; 1 cucharada kecap manis (soja dulce); 1 cucharadita miel opcional; al gusto sal y pimienta

Hanan @hananrecetas

Holanda

Reto #tescoma

Tallarines con pechuga de pollo y verduras a la wok

Reto #tescoma

Guardada

Ingredientes

180 gtallarines
300-400 gpechuga
3zanahorias
1puerro
1/4brócoli
1 cucharada soperajengibre fresco (picado)
1 cucharada soperaaceite de wok o cualquier otro aceite
1,5 cucharada soperasoja
1 cucharadakecap manis (soja dulce)
1 cucharaditamiel opcional
al gustosal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocinar los tallarines según las indicaciones del fabricante.
2

Pelar, lavar y cortar las verduras (ver foto), pero el corte es al gusto de cada uno. Cortar la pechuga en tiras o en cualquier otra forma.
3

Poner el aceite en una sartén wok (o cualquier otra sartén), añadir la pechuga de pollo y a fuego alto vuelta y vuelta hasta que tengan el color blanco, no hace falta que estén doradas. Después añadir todas las verduras y el jengibre. Cocinar a fuego alto.
4

Cuando empiecen a ablandar un poquito las verduras añadir las salsas, la miel y las especias, mezclar y por último añadir los tallarines. Mezclar hasta que se integren todos los ingredientes entre si. Listo y servir 👌🏻!