Remojón veraniego
Barema Almeria @cook_1609447
Especial de verano y se hacia sobre todo para acompañar a las migas, las cuales se hacían en el campo para saciar el hambre de los labradores.
Remojón veraniego
Especial de verano y se hacia sobre todo para acompañar a las migas, las cuales se hacían en el campo para saciar el hambre de los labradores.
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Lavamos, pelamos y troceamos los pepinos poniéndolos en un bol, añadiéndoles agua hasta cubrirlos sobradamente, un chorreón bueno de vinagre y aceite, sal al gusto y para que todo esto se ponga fresquito, añadir unos cuantos cubitos unas horas antes de degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barema Almeria le encantará ver cómo quedó.
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