Guisantes con Cebolleta y jamón

Name: Guisantes con Cebolleta y jamón
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Bolsa guisantes congelados; 1 Cebolleta grande, en su defecto, cebolla; 1 loncha jamón serrano; 2-3 ajos; Aceite de oliva virgen extra y sal

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Una combinación perfecta...el sabor dulzon de los guisantes es una delicia para el paladar. Los guisantes son cardiosaludables por su bajo contenido en grasas y sodio; es un alimento muy nutritivo y con un alto contenido en vitaminas del grupo "B" y minerales, necesarios para un buen funcionamiento del sistema nervioso. Un plato muy fácil y rápido de hacer.

Guisantes con Cebolleta y jamón

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

Madrid, Madrid, España

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 Bolsaguisantes congelados
1Cebolleta grande, en su defecto, cebolla
1 lonchajamón serrano
2-3ajos
Aceite de oliva virgen extra y sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Poner a cocer los guisantes en agua con sal el tiempo que marque en la bolsa más o menos. Una vez cocidos, escurrirlos.
2

En una sartén poner un fondo de AOVE, freír los ajos y la cebolleta partida en juliana con un poco de sal, cuando esté pochada echar el jamón partido en trocitos y seguir rehogando.
3

Echar los guisantes, seguir rehogando, probar y rectificar de sal si hiciera falta. Emplatar.
4

Espero que os guste!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943

21 de junio de 2016 14:35

Madrid, Madrid, España

Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi

Comentarios (9)

Alexis Urrutia @cook_2625465

23 de junio de 2016 09:33

Riquisimos mayte..

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas