Papas aliñas

Name: Papas aliñas
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas medianas; 1 tomate grande; 1/2 pimiento rojo +1/2 pimiento verde; 1/2 cebolla; al gusto Sal, aceite, vinagre; 2 huevos cocidos; 5 palitos cangrejo ó boca de mar (opcional); 2 latas atún

Jose Carlos Ramos @cook_2542162

Salamanca

Este es un plato muy conocido por toda españa , suena diferente segun en la comunidad que estemos, pero al fin y al cavo es igual en todos los sitios , estas a las que yo me refiero en esta receta son tipicas de Andalucia, es un plato que ahora en verano es muy apetecible , con estos calores apetece mucho , os dejo la receta.

Papas aliñas

Jose Carlos Ramos @cook_2542162

Guardada

Ingredientes

45 minutos

3 raciones

4patatas medianas
1tomate grande
1/2pimiento rojo +1/2 pimiento verde
1/2cebolla
al gustoSal, aceite, vinagre
2huevos cocidos
5 palitoscangrejo ó boca de mar (opcional)
2 latasatún

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Ponemos a cocer las patatas con piel, y los huevos, una vez cocidos, enfriamos y pelamos.
2

Cortamos las patatas,los pimientos, la cebolla y los huevos a nuestro gusto, añadimos las latas de atún escurridas y añadimos la sal, el aceite y el vinagre a nuestro gusto.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Jose Carlos Ramos @cook_2542162

16 de junio de 2016 17:18

Salamanca

Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.com

Comentarios (7)

María Isabel @cook_1144066

17 de junio de 2016 16:55

Muy rica Jose, ya estamos aquí , se terminaron las vacaciones, saluda a Carmen hace mucho que no la veo, bs

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