Tarta de pollo

Name: Tarta de pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 250 g harina 0000; ----- ---- Masa:; 1 cucharada levadura; 2 cucharadas aceite; ----- ---- Relleno :; 0.5 vaso agua tibia; 1 pizca sal; 1 pechuga de pollo (en cubos); 1 cebolla (picada como para salsa); 200 g queso dambo (en cubos); 1 tomate (en cubitos pequeños); 200 g leonesa primavera (en cubos); 1 huevo

Romi.O @cook_5166262

Tarta de pollo

Guardada

Ingredientes

45 minutos

4 raciones

250 gharina 0000
--------- Masa:
1 cucharadalevadura
2 cucharadasaceite
--------- Relleno :
0.5 vasoagua tibia
1 pizcasal
1pechuga de pollo (en cubos)
1cebolla (picada como para salsa)
200 gqueso dambo (en cubos)
1tomate (en cubitos pequeños)
200 gleonesa primavera (en cubos)
1huevo

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

En un recipiente colocar la harina 0000, sal, levadura,agua tibia y el aceite mezclar hasta que quede una masa consistente y dejar reposar.
2

Fritar el pollo a fuego moderado, luego cuando el este se haya dorado colocar la cebolla y por ultimo agregar el tomate.
3

Mezclar todos los ingredientes del relleno en un recipiente unificándolos con huevo y condimento a gusto.
4

Estirar la masa en una fuente de vidrio o similar enmantecada y agregarle el relleno.
5

Pre calentar el horno, y dejar cocinar por 20 min a 180°C.