Camembert frito
Luis Alberto Prat Maldonado @cook_2621587
Ideal como entrante, incluso en francia se puede servir como postre
Camembert frito
Ideal como entrante, incluso en francia se puede servir como postre
Pasos de la receta
- 1
Empezamos colocando el queso en el congelador una hora antes de elaborarlo
- 2
Ahora, mezclamos la harina con un poco de sal y un toque de cayena.
- 3
Cortamos el queso en porciones y lo enharinamos con la mezcla preparada anteriormente. Luego por el huevo y finalmente por el pan rallado.
- 4
Lo freimos en abundante aceite de oliva sin que lleguen a tocarse. Disponemos sobre papel absorbente y a la hora de servir, decoramos con un poco de jalea de manzana.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Prat Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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Toda una vida dedicada a la cocina. Cocinero y escritor. Estudiante siempre de la gastronomía mundial y amante de las recetas catalanas. Apasionado de la gastronomía francesa la qual me ha llevado a aprender su idioma. Vengo para sumar entre todos vosotros con mis recetas
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