Torta de Manzana en sartén essen

Name: Torta de Manzana en sartén essen
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/4 taza harina leudante; 1/2 taza azúcar; 1/2 taza leche; 1/4 taza aceite; 1 huevo; 1 cdta esencia de vainilla y ralladura de naranja o limón; 2 manzanas medianas; 5 cucharadas azúcar para el caramelo

Meli Fernandez @cook_16458316

Les cuento que las medidas las hice con una taza.

Torta de Manzana en sartén essen

Meli Fernandez @cook_16458316

Les cuento que las medidas las hice con una taza.

Guardada

Ingredientes

35'

1 1/4 tazaharina leudante
1/2 tazaazúcar
1/2 tazaleche
1/4 tazaaceite
1huevo
1 cdtaesencia de vainilla y ralladura de naranja o limón
2manzanas medianas
5 cucharadasazúcar para el caramelo

Guardada

Pasos de la receta

35'

1

En un bowl colocamos el azúcar el huevo y batimos. Luego agregamos la leche y el aceite y perfumamos con la esencia y ralladura.seguimos batiendo hasta unir.
2

Agregamos de a poco la harina y seguimos batiendo hasta que quede una mezcla uniforme sin grumos. (Se puede hacer con batidor de mano tranquilamente)
3

Pelamos las manzanas y cortamos. Luego en un sartén de 24 cm enmantecado coloco las cucharadas de azúcar y arriba de esta las manzanas. Y agrego la mezcla.
4

Tapamos el sartén y ponemos la hornalla en fuego corona. (Es cuando estas por cerrar la perilla.) El fuego no debe tocar el sartén. Pasada la media hora pinchamos si sale seco esta lista. Ahí subimos el fuego por 5' para que dore el caramelo y desmoldamos en caliente.