Se extiende la lámina de hojaldre encima se va poniendo y jamón en dulce el queso rallado y el orégano se envuelve haciendo un rulo para que quede la rosca se va troceando sin llegar al final para que vaya a quedado abierta cómo se ve en la foto

Se le pone huevo batido por encima y de nuevo orégano y yo le he puesto en la olla menú postre 30 minutos con el cabezal las dos cosas a la vez la parte de arriba cuando se ve dorada ya está lista con el que el cabezal suele ser 20 minutos.