Galletas danesas
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batimos la mantequilla, añadimos el huevo, el azúcar y la pizca de sal y la esencia de vainilla. Batimos todo muy bien hasta obtener una pasta homogénea.
- 2
Añadimos la harina y revolvemos bien hasta que esté bien integrada en la masa.
- 3
Envolvemos en papel film y lo dejamos unos 10 minutos en la nevera.
- 4
Precalentamos el horno a 180º.
- 5
Yo no usé corta galletas, usé unos cuños para hacerlas diferentes.
- 6
Cuando pasen los 10 minutos sacamos la masa y engrasamos un poco la bandeja. Hacemos unas bolitas y la escachamos con el cuño. y listo!!!
- 7
Lo ponemos en el horno unos 10-15 minutos.
- 8
¡Buen provecho!
- 9
Consejos
- 10
Tenemos que conocer nuestro horno, ya que no hacen las galletas a la misma temperatura (muy importante) Las galletas estarán listas cuando los bordes estén dorados. Te recomiendo que si la masa se te pega en el cuño o en las manos, ponles un poco de harina. (pero no te pases ya que si ponemos mucha harina se endurecen las galletas)
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