Desayuno saludable para dieta de tostada de aguacate con fresas

Esta mañana y continuando con mi propósito de aportar 7 ideas de desayuno saludable para dieta en Cookpad, he preparado 2 tostadas ligeramente distintas. Una en modo exprés y la otra para días más tranquilos. Ambas valdrían también como idea de almuerzo!
Esta sería la versión "calmada" y colorida, para sacarle un ratito a la mañana y disfutarla de pleno. Al juntar el queso, el aguacate y la fresa tenemos un desayuno completo además de cargado de sabor y color.
Pueden valer otros quesos además de los que os propongo. Sin olvidar que para que la base de la tostada, es decir el pan, sea integral de verdad tiene que tener mínimo un 75% de harina integral.
#dieta #almuerzosaludable #hacerdietasinhambre #fresas #aguacate #queso #realfood #tostadas #desayunosaludable #adelgazar #vegano #vegetariano #embarazo #diabetes
Desayuno saludable para dieta de tostada de aguacate con fresas
Esta mañana y continuando con mi propósito de aportar 7 ideas de desayuno saludable para dieta en Cookpad, he preparado 2 tostadas ligeramente distintas. Una en modo exprés y la otra para días más tranquilos. Ambas valdrían también como idea de almuerzo!
Esta sería la versión "calmada" y colorida, para sacarle un ratito a la mañana y disfutarla de pleno. Al juntar el queso, el aguacate y la fresa tenemos un desayuno completo además de cargado de sabor y color.
Pueden valer otros quesos además de los que os propongo. Sin olvidar que para que la base de la tostada, es decir el pan, sea integral de verdad tiene que tener mínimo un 75% de harina integral.
#dieta #almuerzosaludable #hacerdietasinhambre #fresas #aguacate #queso #realfood #tostadas #desayunosaludable #adelgazar #vegano #vegetariano #embarazo #diabetes
Pasos de la receta
- 1
Si tenéis aguacates medianos, cortad lo que necesitéis y lo que no empaparlo con medio limón para evitar que se ennegrezca y a la nevera. Para evitar que reciba golpes lo podéis poner en un tupper. Lavad las fresas y cortadlas a láminas.
- 2
El requesón que compramos en casa es 0% materia grasa, como el aguacate ya aporta la parte grasa queda bien así. Si optáis por el queso en crema mejor que sea sin azúcar, lo cual se puede ver muy bien en la etiqueta, os dejo foto del que usamos nosotros.
- 3
Al usar pan casero pesad la cantidad antes de tostar las rebanadas. Así la próxima vez podréis calcular a ojo una ración. Si no acostumbráis a almorzar y ese día entrenáis, o vais a hacer ejercicio, podéis hacer una ración doble. La foto se corresponde con una ración doble.
- 4
Por otro lado, si queréis repartir mejor el topping podeis hacer dos tostadas "finitas" (20-25 g cada una). Esto va por gusto, si os gusta morder una buena rebanada es más interesante hacer una única tostada y que sea más gruesa.
- 5
El aguacate lo cortamos a láminas dentro de su propia piel, sacándolas usando una cuchara y con cuidado de no romperlas o manosearlas. Os resultará más o menos difícil dependiendo de lo maduro que esté el aguacate. A más maduro, más blando y fácil es que se rompa o aplaste al manipularlo.
- 6
Finalmente, tostamos el pan y extendemos bien el queso colocando encima unas tiras de aguacate, las láminas de fresa y espolvoreamos un poco de semillas de chía.
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