Tarta de calabaza, choclo y remolacha con masa casera integral

Mariela Taberniso
Mariela Taberniso @marielat65
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Ingredientes

  1. 1anco mediano
  2. Algunas chauchas hervidas
  3. 1choclo mediano
  4. 2remolachas
  5. 2 cucharadasFinlandia Balance
  6. 1caldito de verduras bajo en sodio
  7. 4huevos
  8. 100 grsharina integral
  9. 100 grsharina 0000 o leudante
  10. Semillas a elección
  11. Sal a gusto
  12. 3 cucharadasaceite de girasol
  13. Agua de acuerdo a la masa

Pasos de la receta

  1. 1

    Para la masa : Poner en un recipiente las harinas, la sal, las las semillas y verter luego el aceite y un huevo batido. Mezclar hasta unir. Queda una masa para amasar con el palo. (Si ves que necesitas un poco de agua podes usarla para ligar)

  2. 2

    Mientras tanto calentar el horno 180•.Además enmantecar el molde y forrarlo con la masa integral

  3. 3

    Para el relleno hacer hervir la remolacha, chauchas, choclo y el zapallo anco en agua con un caldito.

  4. 4

    Una vez que este cocido, sacar y escurrir el agua sobrante. Separar algunas chauchas... Colocar todo en un recipiente y mezclar. Agregar sal a gusto y queso Finlandia balance.

  5. 5

    Colocar el relleno sobre la masa, decorar con las chauchas y mandar al horno 20’

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Mariela Taberniso
Mariela Taberniso @marielat65
Esposa , mamá, maestra, amiga, Abuela (mi mejor título)Comencé a cocinar sano cuando descubrí la importancia de comer saludable .Me animo a improvisar en la cocina sin miedos .
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