Anco

Zapallo Anco grande • zanahorias chicas • jengibre rallado • leche • aceite de oliva • sal

par de pata y muslo • papas medianas • Zapallo a gusto (yo puse dos rodajas) • Sal • Agua • caldito de verduras

Zapallo anco (la parte sin semillas) • cebolla • sal gruesa • Aceite de oliva para pincelar • Orégano o romero secos

rodajas de anco peladas • huevo • revozador • condimentos a gusto (yo le puse : orégano y pimienta)

de calabaza grande de piel rígida y dura (zapallitos criollo) • calabaza anco • batata o boniato • zanahoria • zucchini o calabacin • nabo • puerro • cebolla tierna • ajo tierno • judías verdes o cauchas • Sal

anco largo • huevos • Condimentos y sal • Pan rallado

zapallo anco • zapallo caboutia • cebolla grande • zanahoria grande • ajo • morrón • cebolla de verdeo • apio • Sal y pimienta a gusto • lts de agua

o más de zapallo anco (anquito) • huevo • Harina común cantidad necesaria • Sal • tomates frescos • ajo • apio • albahaca • cebollas medianas • pimiento rojo • Condimentos: sal, pimienta blanca, pimentón dulce, orégano • Aceite

Milanesa • Anco • Aceite • Sal • Aceite • Limón

zapallo anco (kilo y medio) • azúcar • coco rallado • clavos de olor • canela

Calabacín, zapallo anco o coreanito • Sal • Pimienta negra • nuez moscada • huevo • queso semiduro (pategras, mar del plata, Holanda, mozzarella, etc) • queso de cabra (opcional) • harina (0000 ó 000) • huevos • yema • aceite • Agua •

carnaza • papas medianas, • zanahoria • batatas medianas • zapallo anco • cebolla • morrón rojo • caldito de verdura • lentejas • arroz • choclos enteros • Puré de tomates

arroz • morrón rojo • ajo • chorizo colorado • Roast beef medio kg o pechuga de pollo o cerdo según deseado • Panceta opcional • papas • anco • Puré de tomate • Orégano/ condimento para pizza/pimienta cayena opcional • Lentejas en • cebollas •

Filet De Merluza Medianos • Roquefort • Anco • Papas • De Salsa De Tomate • Ají • Cebolla Pequeña • De Ajo • Escarba • Condimentos • Leche • Manteca

lentejas • carne (rost beef, paleta) • churrasco de cerdo • chorizos de cerdo especiales • chorizos colorado • panceta ahumada • papas • zapallo anco batata • zanahorias ralladas • caldos de verduras • ajo en polvo

Carcasas de pollo • zanahorias • zapallitos verdes • calabaza zapallo anco • choclos • Cebollita de verdeo a gusto • Albahaca a gusto • Puerro a gusto • Sal pimienta orégano a gusto

aceite • azúcar • huevos • leche • puré de zapallo (usé Anco, pero puedes usar cabutia u otro zapallo dulzón) • harina • canela • nuez moscada • jengibre • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • nueces picadas (opcional)

filet de pescado • tomates perita sin piel ni semillas • vino blanco • morrones rojos sin piel • cebolla verdeo • cebolla • sal,pimienta, ají molido, pimentón ahumado y picante • caldo de verduras o de pescado • papas, batatas, zapallo anco, zanahorias (etc. lo que quieras) • yo uso sal con especias e hierbas

calabaza (usé coreano o anco, pero podría ser otro tipo) • Sal y pimienta a gusto • aceite de oliva • laurel • mix de ajo y perejil deshidratado (o fresco si se quiere) • Papel de alumnio

generosa de mix de verdes • frescas de espinaca • semillas de girasol o mix de semillas • pasas o de ribes rojos • (té) miel • aceite de oliva EV • aceto • cdita. sal marina • Opción • remolacha grande cocida • huevo poché • finas queso de cabra duro •

espinaca o acelga cocida • zapallo amarillo tipo anco • papas hervidas • maizena • harina de arroz integral • salvado de avena • aceite • a gusto sal • a gusto nuez moscada • huevos • cant necesaria harina paraguaya para rebozar • --- Para el fainá: •

arroz • chauchas y zanahorias cocidas • puré zapallo anco • fetas de queso • paleta • tomate • huevos para ligar

zapallo anco • cebollas • morrón mediano • carne picada • mozzarela • sal y aceite • condimentos a elección

matambre • tomates redondos • zanahorias • ajo • manteca • cebolla grande en juliana • albahaca • queso fresco • miel • orégano • leche • papas grandes •

zapallo anco chico • choclo cremoso • cebolla grande • morrón chico • zanahoria grande • queso cremoso • pechuga de pollo • tapa de pascualina