Si solo tienes pan duro, mójalo bajo el grifo unos segundos y con el horno caliente mételo 5 min, saldrá más rico que recién hecho

Si te sobra arroz, bate varios huevos, desmenuzas la carne del arroz y lo añades todo al huevo, una deliciosa tortilla.

También puedes hacer una tortilla rica rica con las sobras de espaguettis o patatas fritas. Añádele queso a ambas y te saldrán de lujo.

Si te sobran patatas cocidas córtalas a cuadritos, también sirven para macarrones blancos aun. Le añades tomate, maíz, atún, bocas de mar, cebolla, huevo cocido, olivas, queso, jamón de york y un sin fin de cosas que tengas en despensa o nevera. Aliñas con aceite, sal y un poquito de vinagre.

Si te sobra potaje o guisado. Bate todo muy bien añádele varios quesitos y tendrás un rico puré. Quita los huesos y si quieres que salga más suave pásalo por el chino o por un colador.

Si tienes embutido que se esta poniendo duro, pícalo finito. Salchichón, chorizo, jamón, jamón york...... Haces ali oli o ajo mortero cuanto más picante esté más bueno. Añade el embutido picado al vaso de la batidora y listo para hacerte unas ricas tostadas para tus invitados. También sirve para la carne que queda de la barbacoa.

Hablando de barbacoa. Haz patatas gitanas de más. Córtalas a trocitos pequeños y añádeles cebolla a cuadritos pequeños, muuuchas olivas negras picadas (si puede ser quitas hueso) y bacalao desalado desmenuzado. Rocía con bastante aceite de oliva. Deja reposar y un plato rico, rico.

Si te quedan restos de pescado, verduras o carne, haz unas deliciosas croquetas o una pizza y le añades todo. Queda muy bien si le abres un huevo en medio de la pizza. La de morcilla esta para chuparse los dedos

Si te sobra arroz a la cubana haces unas bolitas con el arroz, huevo batido y queso rallado o cuadritos que metes en medio de la bolita de arroz. Haces bolitas y fries. Salen de rechupete

Bueno aquí os dejo unos consejos-recetas para que vayáis probando y diciéndome. En una receta anterior puse un truco y lo voy a poner otra vez por si alguien no lo a leído.

Para los niños no comientes pones los purés en botes de mostaza, mahonesa, etc. Le pones una carne o pescado y el bote de mostaza con unas caras o pegatinas de sus dibujos preferidos y a comer se a dicho. Al bote le metes lo que quieras. Suerte

Espero vuestros comentarios