Una receta de contraste y con un sabor , y presencia, estupendo.

#LasRecetasDeCookpad #dominóPara desayunar, comer o cenar...es una comida rápida de hacer, muy nutritiva y a la que le puedes poner cualquier cosa que tengas en la nevera...aquí una idea...espero que os guste 😋

Se puede hacer por unidades que quieras...1 huevo o 2 por personas, así que las raciones depende de las que se quieran.

Es un sándwich rico y rápido con jamón o pavo

Lo que sabe Txaro lo aprendió de su madre Maritxu, tal y como dice ella "en la cocina familiar se aprende mucho" también dice "Yo no soy cocinera, soy una chica que cocina".Regenta el Restaurante familiar Roxario, suena ya a reiterativo decir que aquí se hace la mejor tortilla de bacalao que podemos encontrar.Es la primera tortilla picante que voy a hacer y degustar y lo haré porque me parece un lujo la que hace Txaro, la recomiendo sin duda, ella la hace clásica y jugosa, una delicia.Cuenta que en su casa no albergaba más secreto la tortilla que hacerla a diario, cuajarla y por la necesidad de tener que repartir el poco bacalao que tenían entre toda la familia, pues había escasez y mucha hambre y por eso le añadían mucha cebolla tierna, puerros bien pochados y huevos recién puestos, también escasos.

Pues al llegar al nido se me ocurrió para cenar algo ligerito rico, calentio y fácil con lo mitico que se pueda tener, sino agregar siempre se le puede agregar algo más... Jjejej

El origen de los huevos revueltos es una historia muy curiosa, y poco conocida.Hay varias versiones, pero la más documentada dice que los inventó involuntariamente Francisco Lorín Colorado el 21 de marzo de 1667, en Villanueva de Alcardete (Toledo), era cocinero y estaba intentando hacer huevos fritos… pero padecía una forma avanzada de temblor esencial, al intentar darles la vuelta se le rompieron y revolvieron, a los clientes de la posada les gustó el resultado… y el resto es historia.

Los huevos a la flamenca o a la cazuela se trata de un plato elaborado con huevos (Huevos al plato) muy popular en la cocina andaluza (en concreto en Sevilla y otras capitales de Andalucía).​ Se trata de una elaboración sin receta específica que hace que cada cocinero o restaurante tenga una variante que denomina especialidad de la casa. Los ingredientes básicos son huevos y verduras. Y es habitual en los restaurantes de Sevilla.Es un plato que se sirve caliente en la propia cazuela de barro.​

Ayer cuando volví a casa Alex nos había preparado la cena.Uuuummmm que ilusión hace que desde niños les guste tanto la cocina