Tortilla rellena de queso
La tortilla tiene tantas formas de hacerse como personas que la hacen, clásica o personalizada al gusto de cada uno, todas riquísimas.
Tortilla rellena de queso
La tortilla tiene tantas formas de hacerse como personas que la hacen, clásica o personalizada al gusto de cada uno, todas riquísimas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Freír las patatas y la cebolla en una buena cantidad de AOVE, sacar a un colador y escurrir bien.
- 2
Batir los huevos, añadirles las patatas fritas y la cebolla cuando no estén demasiado calientes, poner una sartén al fuego con un poco del AOVE de haber frito las patatas, cuando está caliente añadir la mitad de la mezcla, colocar unos tranchetes encima y añadir el resto de la mezcla.
- 3
Cuajar por ambos lados y quedará una tortilla súper rica, con el queso fundido si la tomáis enseguida, en frío también está muy buena, con el queso tal y como lo pusisteis
- 4
Acompañar con los pimientos fritos.
- 5
Espero que os guste.
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