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Torrijas tradicional y de color

Torrijas tradicional y de color

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Ingredientes

40-60 min

8-10 porciones

1 barraPan duro
1 litroleche
250 gAzúcar (de estos reserve para el azúcar acanelado)
3clavos
Cáscara de limón y naranja
Licor de anís
2Huevos
Aceite para freír
1 ramaCanela
Azúcar acanelado
1 pococolorante

Pasos de la receta

40-60 min

1

Calentar la leche con todos los aromas
2

Cortar el pan en rodajas
3

Remojar el pan en la leche y colocar en una rejilla, seguidamente en el huevo
4

Freír a fuego vivo
5

Reservar un poco de leche y añadir un poco de colorante
6

Una vez fritos y caliente se reboza con azúcar con la canela

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Cooksnaps

lili @lili1982

18 de abril de 2019 18:31

Comentarios

Marieta @maria_marieta

20 de marzo de 2023 10:51

¡¡Qué buenas y binevenidas son siempre las torrijas!! qué perdición las fechas que se vienen jejeje

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