Pizza ojo de buey

Name: Pizza ojo de buey
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina; 12 gr levadura; 6 huevos; c/n salsa de tomate; 200 gramos mozzarella

Mil Maneras Delicatessen @cook_5265140

Pergamino, Prov Bs As

Pizza ojo de buey

Mil Maneras Delicatessen @cook_5265140

Pergamino, Prov Bs As

Guardada

Ingredientes

40 minutos

3 raciones

250 gramosharina
12 grlevadura
6huevos
c/nsalsa de tomate
200 gramosmozzarella

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Hacemos la masa incorporando la harina junto con el agua con la levadura disuelta. Dejamos reposar.
2

Poner a freír los seis huevos (reservar)
3

Una vez ya elevada la masa la ponemos en el molde y la estiramos. Llevar al horno por 10 min aprox.
4

Una ver afuera, poner la salsa, el queso y dejar derretir en el horno.
5

Una vez derretido el queso, poner los huevos encima y esparcir con ají molido.