Empanadas de calabaza❤

Name: Empanadas de calabaza❤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza; 1 huevo; a gusto Cebolla; a gusto Cebolla verdeo; 1 Morrón; a gusto Queso; c/n Sal; Semillas de chino /Lino opcionales

vanina @cook_16699909

Buenos Aires

Empanadas de calabaza❤

vanina @cook_16699909

Guardada

Ingredientes

1calabaza
1huevo
a gusto Cebolla
a gusto Cebolla verdeo
1Morrón
a gusto Queso
c/nSal
Semillas de chino /Lino opcionales

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar la calabaza en rodajas o cubos(para más rápida cocción)
2

Colocarlas con aceite en un placa/asadera y un poquito de sal
3

Dejarla 15' o 20 ' al mínimo
4

En una sartén rehogar cebolla, morrón, cebolla de verdeo y semillas de chía o lino (o ambas) dejar enfriar
5

Sacar del horno la calabaza cocida y hacer un puré
6

Agregar el puré salpimentado a las verduras rehogadas, mezclar bien y agrega un huevo para liar bien la mezcla
7

Rellenar con una cuchara las empanadas, con masa de hojaldre salen más deliciosas, una vez con repulgue pincelarlas con huevo batido o bien un poquito de agua o mayonesa y decorarlas con semilla de Lino chía o lo que tengas, dejarlas de 10 a 12 minutos en mínimo
8

Dejar entibiar y a comer!!!!espero las disfrutes como yo😍❤

Guardada

Cooksnaps

Guardada

vanina @cook_16699909

20 de abril de 2019 21:23

Buenos Aires

Soy mamá de 👦 Benjamín y. 👧Valentina, 🐑🐒🐇me gustan los animales🐷🐧🐴 , y🍎🍌 la comida vegetariana🍉🍠,🐶🐾soy peluquera canina🐾,me gusta🍃 el yoga,la meditación y disfrutar de la soledad🙌amo 🎶 Queen 🎶,legado que dejo mi padre hacia mi😍❤

Comentarios (3)

vanina @cook_16699909

12 de mayo de 2019 23:09

El huevo es.para.el ligue pero tampoco es menester ya que la.calabaza al ser pure tiene firmesa espero te salgan genialessssssss

Palabra clave

Empanada Calabaza

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